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PANCAKE AMERICANE

Inviato: gio lug 06, 2006 9:20 am
da geica2
Servono:
burro (quanto basta per cucinarle in padella)
150 grammi di farina
200 ml di latte
4 uova
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di lievito (o una bustina di Paneangeli)


Unire zucchero e uova sbattedoli, aggiungere la farina e il lievito, precedentemente sciolto nel latte. Dopo aver amalgamato con cura il tutto, scaldare una padella ed ungerla con pochissimo burro. Versare, quindi, due cucchiaiate di pastella nella padella, quando si formeranno delle bolle sulla superficie, girare la frittella e continuare la cottura per un altro minuto. Procedere così fino a formare altri pancake.

Guarnire con SCIROPPO D'ACERO e voilĂ  le fritelle americane sono pronte per essere pappate.

PS: NON ABUSARNE O L'IMPREZA SOFFRIRA' L'AUMENTO DI PESO

Re: PANCAKE AMERICANE

Inviato: lun set 29, 2014 10:10 am
da m.oria
grazie sembra buono