pasta ottima

cosa ci propone lo CHEF oggi ?
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paolobag
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pasta ottima

Messaggio da paolobag » mer ott 04, 2006 8:41 pm

prendi una mortadellina (c.ca 200gr) la tagli a cubetti e la metti in padella a cuocere quando inizia a tirare fuori il grasso aggiungi un po' di sale ,aglio,cipolla(non ci sta' mai male) fai rosolare un po' poi aggiungi passata di pomodoro e fai cuocere fino a che ricomincia a bollire
quando bolle prendi un bel tocco di grana ,taglialo a cubettini ,inseriscilo insieme al pomodoro .
dopo c.ca 25min e' pronto
condite la pasta e vedrete.
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Rompighiaccio
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Re: pasta ottima

Messaggio da Rompighiaccio » gio ott 19, 2006 3:14 pm

paolobag ha scritto:prendi una mortadellina (c.ca 200gr) la tagli a cubetti e la metti in padella a cuocere quando inizia a tirare fuori il grasso aggiungi un po' di sale ,aglio,cipolla(non ci sta' mai male) fai rosolare un po' poi aggiungi passata di pomodoro e fai cuocere fino a che ricomincia a bollire
quando bolle prendi un bel tocco di grana ,taglialo a cubettini ,inseriscilo insieme al pomodoro .
dopo c.ca 25min e' pronto
condite la pasta e vedrete.
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Re: pasta ottima

Messaggio da m.oria » lun set 29, 2014 10:07 am

mi sembra veramente buona devo provare a farla

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