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BRUSCHETTE DI SALSICCIA E STRACCHINO

Ingredienti per 1 persona: (2 bruschette)
pane casareccio, fresco e salato
1 silsiccia
1/3 di confezione di stracchino da 125gg

preparazione:
prendete la salsiccia, la spellate, prendete lo stracchino (1/3 di tutta la confezione, che è in genere 125g) e CON LE MANI amalgate il tutto fino a creare una specie di macinato di colore rosastro; tagliate il pane (fette da 3cm circa) e adagiateci sopra il macinato preparato (circa 3 cm di altezza di macinato a fetta)
mettete le bruschette in forno (già caldo) a 200° per 20/25 minuti, l'ultimo minuto di cottura lo dovete fare a cottura "gril" se l'avete altrimenti va bene lo stesso. da mangiare ben calde.

PIATTO DI TALEMENTE FACILE PREPARAZIONE CHE DOVETE FARLO IL PRIMA POSSIBILE E POI MI DITE CHE NE PENSATE io le mangerei tutti i giorni

Ciao

dimenticavo... per capire quando sono pronte... fanno una patina marroncina in superfice

io aggiungerei anche una grattatina di aglio (come le standard) ... e magari anche un po' di peperoncino

cichi ha scritto:io aggiungerei anche una grattatina di aglio (come le standard) ... e magari anche un po' di peperoncino

tu provale al naturale fidati che non hanno bisogno di nient'altro, ne sale, ne pepe, ne olio, ne aglio...niente di niente, poi ognuno fa le sue "modifiche" anche sul cibo

le vogliamo SCAATTTTTTTTTTTTTTTTT

sento già il languorino in bocca

Che spettacolo