S.C.T. - SubaruClub.iT

Ingredienti: (Per 4 persone)
- 300 gr. di bavette
- 1/4 di litro di panna
- 100 gr. di emmenthal
- noce moscata
- 800 gr. di erbe
- 2 scalogni
- 50 gr. di burro
- sale
- pepe



Preparazione:
Lessate in acqua salata le erbe, scolatele e tritatele; rosolatele in padella con il burro, sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e mettetene metà in un pirofila imburrata; ricoprite con le erbe, cospargete con gli scalogni tritati e fate un'altro strato di pasta.
Coprite con l'emmenthal a fettine sottili, la panna e infornate per 10 minuti o comunque fino a che la superficie non diventi dorata.

Buon Appetito!

Mi da l'idea che siano buone!
una curiosità....quegli 800g di erbe....che tipo di erbe usi?
...mi sa che le provo per la cena di capodanno!!!!

Provato per capodanno..veramente ottime!!!!

li faceva mia nonna, buonissimeee

ottimi